PURWOREJO (iPOLICENews) – Pentingnya asupan makanan yang harus dikonsumsi meliputi menu yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap yakni, karbohidrat, lauk hewani, lauk nabati, sayur, dan buah. Menu B2SA, agar dimulai dari keluarga yang kemudian merambah kepada masyarakat. B2SA sebagai salah satu upaya mencegah stunting.
Hal itu disampaikan Ketua TP PKK Fatimah Verena Prihastyari Agus Bastian SE, pada kegiatan lomba cipta menu B2SA yag digelar di Pendopo Kabupaten Purworejo. Hadir pula Wakil Ketua Dra Erna Setyowati Said Romadhon, dan sejumlah pengurus PKK.
Lebih lanjut Fatimah Bastian mengatakan, kegiatan lomba cipta menu B2SA merupakan tindak lanjut dari gerakan percepatan keanekaragaman konsumsi pangan, yang harus diperkuat dengan potensi pangan lokal. Memanfaatkan pangan yang ada disekitar kita, artinya B2SA tidak harus berbiaya mahal, karena ada halaman yang dapat ditanami meskipun dengan cara polibek.
“Melalui pengembangan potensi pangan lokal, kita PKK mendukung program pemerintah untuk dapat meningkatkan ketahanan dan keamanan pangan guna mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat. Diharapkan, PKK ditingkat kecamatan desa kelurahan agar terus menggerakkan masyarakat dalam pemenuhan B2SA,” harap Fatimah Bastian.
Ketua penyelengara Rahyuning Ruswarjito dalam laporannya dijelaskan, lomba diikuti dari TP PKK 16 kecamatan, dengan tema lomba yakni Ayo Konsumsi Menu Sehat Cegah Stunting. Tujuan lomba meningkatkan pemahaman masyarakat atas pentingnya konsumsi pangan B2SA untuk meningkatkan kualitas hidupnya, membangun budaya keluarga dan masyarakat untuk mengonsumsi aneka menu makanan lain melalui pemanfaatan hasil pekarangan, dan mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern.
Lomba yang berlangsung sehari tersebut, ditentukan 6 kejuaraan dan yag meraih juara I – III yakni Kecamatan Purwodadi, juara II Bagelen, dan juara III Kecamatan Purworejo. Untuk juara harapan I diraih Kecamatan Loano, juara harapan II Banyuurip, dan juara harapan III Kecamatan Bener. (PS)
